24 Desember 2012

Camilan Khas Natal.. Churchkhela..(ribett namanya )

Churchkhela/Progresstour


Beberapa negara memiliki ciri khas untuk merayakan Natal. Di Georgia, perayaan Natal identik dengan cemilan bernama Churchkhela. Manisan ini terbuat dari kenari, jus anggur serta tepung ini  menjadi jamuan pelengkap saat merayakan Hari Raya Natal.

Cemilan berbentuk sosis ini merupakan makanan khas yang sudah ada berabad-abad lalu. Panjang Churchkhela bervariasi mulai dari 25 hingga 30 cm. Selain bentuknya yang unik, warna dan rasanya pun sangat bervariasi, tergantung dari jenis anggur yang digunakan.

Selain penganan khas Natal, Churchkhela juga menjadi santapan wajib bagi warga Georgia saat bepergian jauh.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...