Hati Hati Udang Segar Palsu Beredar

Kecurangan dilakukan para penjual udang di pasar-pasar Tiongkok agar dagangannya terlihat lebih segar serta gemuk. Mereka menambahkan gelatin ke dalam badan udang.

Seorang warga Wenzhou mendapatii bahwa udang-udang yang dibelinya justru lebih banyak berisi gelatin daripada daging. Dia kemudian marah-marah dan memposting aksi pedagang itu ke jejaring sosial Weibo.

Konsumen lain di Shanghai juga mengalami hal serupa. Udang yang terlihat segar yang dibelinya ternyata dijejali benda semacam jelly. Kulit udang memang asli, tapi daging di dalamnya nyaris tidak ada.

Badan Pemeriksaan Obat dan Makanan-Minuman China kini menindaklanjuti laporan udang ‘palsu’ tersebut. Ada dugaan selain gelatin, para pedagang nakal juga mengolesi lem industri yang berbahaya bagi konsumen udang terlihat lebih menarik.